Mangia & bevi banana vaniglia e cioccolato

Mangia & bevi banana vaniglia e cioccolato (ricetta presa da rivista Cosmopolitan)

Ingredienti (per 2)

2 banane

250 ml di latte fresco

2 cucchiai di zucchero di canna in cristalli (facoltativo, a seconda dei gusti)

i semini estratti da un baccello di vaniglia*

6-8 biscotti frollini

30 g di cioccolato fondente a scaglie

Preparazione:

1)Tagliare le banane a fettine e metterle in freezer dalle due alle quattro ore.

2)Mettere le banane ancora surgelate, il latte, lo zucchero e i semini di vaniglia nel frullatore e frullare a più riprese fino ad ottenere un composto omogeneo.

3)Versare nei bicchieri e cospargere di biscotti sbriciolati e scagliette di cioccolato fondente.

4)Gustare subito.

PS:la vaniglia va incisa longitudinalmente con un coltellino affilato e aperta, poi raschiata, con lo stesso coltellino o un cucchiaino, per estrarne tutti i semini contenuti all’interno.