Mangia & bevi banana vaniglia e cioccolato (ricetta presa da rivista Cosmopolitan)
Ingredienti (per 2)
2 banane
250 ml di latte fresco
2 cucchiai di zucchero di canna in cristalli (facoltativo, a seconda dei gusti)
i semini estratti da un baccello di vaniglia*
6-8 biscotti frollini
30 g di cioccolato fondente a scaglie
Preparazione:
1)Tagliare le banane a fettine e metterle in freezer dalle due alle quattro ore.
2)Mettere le banane ancora surgelate, il latte, lo zucchero e i semini di vaniglia nel frullatore e frullare a più riprese fino ad ottenere un composto omogeneo.
3)Versare nei bicchieri e cospargere di biscotti sbriciolati e scagliette di cioccolato fondente.
4)Gustare subito.
PS:la vaniglia va incisa longitudinalmente con un coltellino affilato e aperta, poi raschiata, con lo stesso coltellino o un cucchiaino, per estrarne tutti i semini contenuti all’interno.
